Кухонный рабочий

Готовит дезинфицирующий раствор.

Моет использованную посуду с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Моет в течение дня производственные ванны, раковины, панели.

Сушит посуду и приборы. Удаляет остатки пищи и пищевые отходы. Доставляет чистую посуду на место хранения.

Содержит рабочее место в чистоте.

Оказывает помощь повару в подготовке сырья: чистит овощи и т.д.

В конце рабочего дня кипятит ветошь с применением дезинфицирующих средств, сушит.

Соблюдает правила по технике безопасности и охране труда.

Выносит мусор и пищевые отходы за пределы столовой.

Производит сбор пищевых отходов.

Содержит рабочее место в чистоте: моет регулярно в конце смены оборудование, производственные ванны, панели, полы; сушит в конце дня тряпки для мытья пола, по мере необходимости моет холодильное оборудование с использованием дезинфицирующих средств.

Моет полы и территорию своего закрепленного участка.