Медицинская сестра по лечебному питанию (диетсестра)
вакансия от 06.12.2021Зарплата от 28000 руб
Работодатель: СОГБОУ "ЕКИМОВИЧСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ"
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Премии и бонусы: Социальный пакет Оформление согласно ТК РФ.
Тип занятости: Полная занятость
Премии и бонусы: Социальный пакет Оформление согласно ТК РФ.
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
- Разработка и контроль 14 дневного шестиразовое меню горячего питания для проживающих обучающихся возрастных групп с 7 до 11 лет, с 12 лет и старше; - Разработка и контроль 14 дневного двухразового меню горячего питания для приходящих обучающихся возрастных групп с 7 до 11 лет, с 12 лет и старше; - Разработка технологических карт кулинарных блюд; - Осуществление контроля соблюдения правил хранения продуктов питания, товарного соседства, сроков хранения, качества доставляемых пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок школы . - Осуществление контроля продуктов, запрещѐнных к приѐму в детские учреждения. - Ежедневная подготовка меню- раскладки (меню-требование). - Осуществление контроля правильности закладки продуктов, выполнения технологических методов приготовления блюд для различных диет, выхода блюд, правильности отпуска блюд с пищеблока строго по режиму и нормам.
- Разработка и контроль 14 дневного шестиразовое меню горячего питания для проживающих обучающихся возрастных групп с 7 до 11 лет, с 12 лет и старше; - Разработка и контроль 14 дневного двухразового меню горячего питания для приходящих обучающихся возрастных групп с 7 до 11 лет, с 12 лет и старше; - Разработка технологических карт кулинарных блюд; - Осуществление контроля соблюдения правил хранения продуктов питания, товарного соседства, сроков хранения, качества доставляемых пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок школы . - Осуществление контроля продуктов, запрещѐнных к приѐму в детские учреждения. - Ежедневная подготовка меню- раскладки (меню-требование). - Осуществление контроля правильности закладки продуктов, выполнения технологических методов приготовления блюд для различных диет, выхода блюд, правильности отпуска блюд с пищеблока строго по режиму и нормам.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 1 года
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 1 года
Адрес места работы
Смоленская область, Рославльский район, Екимовичи село, Школьная улица, 1, 216533, с Екимовичи, р-н Рославльский, ул Школьная, д. 1
Смоленская область, Рославльский район, Екимовичи село, Школьная улица, 1, 216533, с Екимовичи, р-н Рославльский, ул Школьная, д. 1