Мастер по обработке рыбы

·         Составление и согласования с руководителем ежедневного планового задания по выпуску готовой продукции.

·       Контроль выполнения участком, сменой в установленные сроки производственных заданий и планов по объему и качеству.

·       Контроль качества и сроков выпускаемой продукции.

·         Повышение производительности труда, снижение трудоемкости производства продукции на основе рациональной загрузки оборудования, экономное расходование сырья, материалов.

·         Обеспечение правильной расстановки рабочих, своевременной подготовки сырья для выпуска готовой продукции на участке.

·         Обеспечение выполнения рабочими норм выработки на участке.

·         Обеспечение правильности и своевременности оформления первичных документов по учету рабочего времени, выработке.

·       Контроль соблюдения правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка

·       Взаимодействие с другими службами предприятия.

·       Ведение производственной отчетности по учету и выпуску готовой продукции и других ТМЦ.