Буфетчица
Показать контакты
Тип занятости: Полная занятость
Обязанности буфетчика:
2.1. Получает готовую пищу на пищеблоке, проверяет ее по весу и счету.
2.2. Производит раздачу отдыхающим пищи согласно меню.
2.3. Производит мытье посуды, уборку столовой, соблюдая санитарные требования. Готовит дезинфицирующие раствор с заполнением даты и концентрации раствора.
2.4. Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание столовой,
соблюдение питьевого режима, обеззараживание воздуха бактерицидным облучателем с отметкой в журнале.
2.5. Своевременно получает от кастелянши необходимый инвентарь и посуду, обеспечивает их сохранность.
2.6. Своевременно информирует медицинскую сестру диетическую о необходимости ремонта инвентаря и оборудования столовой.
2.7. Соблюдает личную гигиену.
2.8. Участвует в занятиях по сантехминимуму и повышению квалификации, проводимых для персонала.
2.9. Соблюдает этические нормы общения с отдыхающими.
Образование: Не указано
Опыт работы: не требуется
Смоленская область, Смоленский район, Боровая деревня, б/н, 214501, Смоленская область, Смоленский район, д.Боровая